小型喷雾干燥机外壳由钢板冲压折制、焊接成型，外壳表面采用高强度的静电喷塑涂装处理，漆膜光滑牢固。工作室采用碳钢板或镜面不锈钢板折制而成，工作室与外壳之间填充保温棉。工作室的内部放有试品搁板，用来放置各种试验物品。工作室的背部装有电热元件和离心式的风扇叶轮，由风机将被加热的空气通过后风道在工作室内进行循环，故工作室温度较均匀。门封条采用硅橡胶条密封，箱门上设有可供观察用的视镜，外壳的后背部设有进、排气孔，排气量的大小可以自行调节。
使用干燥机后的真空环境大大降低了需要被干燥物品中液体的沸点，干燥效果更好，对于不易干燥例如粉末或其它颗粒状物品，可有效缩短干燥时间，各种构造复杂的机械部件、玻璃器皿、多孔物品等经过清洗后干燥不留任何残余物质；消除氧化物遇热爆炸的可能，使用安全保障好；与依靠热空气循环的普通干燥相比，粉末状物品不会被流动空气吹动或移动，有效保证实验结果的准确可靠性。
物料不受污染和延长设备寿命。凡与物料接触部份，均采用不锈钢材料制作。
干燥速度快。料液经离心喷雾后，表面积大大增加，在高温气流中瞬间就可蒸发95-98%的水份,时间仅需几秒钟。
用并流型喷雾干燥形式能使液滴与热风同方向流动，虽然热风的温度较高但由于热风进入干燥室后立即接触，塔内温度迅速下降不致于干燥物料受热过度，因而该机特别适于热敏性物料的干燥。
该机使用范围广。根据物料的特性,可以用热风干燥、也可以用冷风造粒。大批特性差异很大的能用此设备生产。
由于干燥过程在瞬间完成,产品的颗粒基本上保持液滴的近似球状，具有分散性好、流动性和溶解性。
该喷雾干燥机生产过程简化操作控制方便。喷雾干燥通常适用于湿含量40-60%的溶液，特殊物料高达90%同样能一次干燥成粉状产品，大部分产品干燥后，不需要再进行粉碎和筛选减少了生产工序，提高产品的质量。
